Jugos saludables para reducir el colesterol y los triglicéridos

Jugo de remolacha y frutos rojos Para reducir el colesterol es imprescindible consumir vegetales, y un modo ideal de conseguirlo es mediante jugos y batidos. En este caso las propiedades de la remolacha o betabel son perfectas para reducir el colesterol, así como las fresas, ricas en antioxidantes. Ingredientes Una remolacha o betabel Media taza de fresas Un puñado de arándanos. El jugo de dos naranjas. Una cucharada de...

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Alimentos para bajar el colesterol y los triglicéridos altos

Para evitar este terrible escenario, existen alimentos que te ayudan a bajar y mantener estos niveles. Aquí te los presentamos: 1. La avena. Este alimento está compuesto por un conjunto de sustancias que son capaces de reducir las tasas de colesterol malo en el torrente sanguíneo. Se recomienda ingerir una taza y media de avena al día y acompañarla con frutas, leche o yogur. 2. La cebada. El consumo frecuente de este alimento puede ser capaz...

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La quinua germinada ofrece lo último en nutrición

La quinua cruda debe ser germinada para activar  sus encimas naturales e incrementar su contenido vitamínico. Solo toma 4 horas germinar la quinua. Simplemente coloca el grano en un recipiente con agua limpia. Después de 4 horas las enzimas se liberarán. El proceso de germinado suaviza los granos, siendo adecuados para ser añadidos directamente en ensaladas y otros alimentos sin necesidad de ser cocinados. Lo más adecuado es consumir la...

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Preparar quinua es muy fácil

Usualmente la quinua empaquetada no contiene saponinas y está lista para preparar. Generalmente la quinua a granel vienen preenjuagada. Para estar seguros de que la saponina se ha ido, coloca la quinua en un colador y enjuágala con bastante agua. Si la quinua tiene una capa jabonosa, significa que esta no ha sido lavada, de modo que tienes que lavarla hasta que la capa desaparezca. Si no presenta esa capa, es porque la quinua ha sido preenjuagada. La...

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Quinua peruana

La quinua peruana es uno de los alimentos más impresionantes. Es la semilla viva de una planta de hojas verdes y oscuras que posee el sabor, la textura y versatilidad de un grano. La quinua es tanto nutritiva como deliciosa. Es el alimento parecido al grano que ofrece proteína completa, una característica que la hace favorita entre las personas que evitan consumir productos provenientes de animales. La quinua tiene un delicado sabor...

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Quinua con coco y piña - Desayuno

Un desayuno-postre que te hará chuparte los dedos. Como puedes ver en la imagen no hay ningún secreto en la preparación. Sin embargo, esta es una combinación deliciosa que no muchas personas conocen. ¡Empieza este 2017 probando algo nuevo! Fuente: http://rimacestarbien.com/noticia/come-sano/cinco-desayunos-deliciosos-y-saludables-para-el-verano-9ed7-user101-date2017-01-0...

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